Hallo Okina,

eine Schnittstelle ist der Punkt, an dem eine Ware von einer Person an eine andere Person (oder Firma, Fahrzeug, Lager etc) übergeben wird.

Bei einem Sammelguttransport würde das z.B. so aussehen:
1. Schnittstelle: Rampe von Daimler in Stuttgart, wenn die Ware an einen LKW-Fahrer übergeben wird.
2.: Lager des Spediteurs
3.: Lager des Spediteurs, wenn die Ware auf den Sammelgut-LKW, der nach Achim bei Bremen fährt
4.: Lager Achim, wenn die Ware ankommt
5.: Lager Achim, wenn die Ware auf den LKW geladen wird
6.: Lager von Daimler in Bremen, wenn die Ware angeliefert wird.

Damit man später feststellen kann, wo z.B. eine Ware beschädigt wurde, muß an jeder Schnittstelle ein Übergabeprotokoll gemacht werden. Normalerweise ist das ein Frachtbrief, Lieferschein oder Bordero, worauf vermerkt wird "Ware vollständig und in einwandfreiem Zustand erhalten".