In der Ausfuhranmeldung beim Zoll muss der reale Wert angeben werden, dieser muss identisch mit der Rechnung sein.
Der Differenzbetrag würde dann nur als Schwarzgeschäft ausserhalb der offiziellen Buchhaltung laufen.
Aserbeidschan ist zudem eines der Hauptländer für indirekten Export nach Russland zur Sanktionsumgehung. Man kann davon ausgehen, dass der Zoll sehr genau hinschaut, gerade bei neuen unbekannten Exporteuren.

Keine gute Idee!
Die Ausfuhranmeldung bzw der Warenwert darin muss mit Deiner Rechnung und Buchhaltung übereinstimmen. Die erledigte Ausfuhranmeldung ist ja der Beleg bzw Nachweis dafür dass du den Verkauf ohne USt abgewickelt hast. Wenn es da Abweichungen kommt dann kommst du bei einer Prüfung ziemlich schnell in Erklärungsnot

Das geht zwar über die Frage hinaus, aber ratsam beim Export in exotische Drittländer:
Den grenzüberschreitenden Transport aus der EU heraus mit eigenem Sped. organisieren.
Dann ist relativ sicher, dass ein Ausfuhrnachweis erbracht werden kann.
Bei Abholung durch den Käufer gibt es keine Kontrolle, dass die Ausfuhr ordnungsgemäß erledigt wird.
"Worst case" kommt später der Zoll und fordert 19% Umsatzsteuer, wenn kein Nachweis erbracht werden kann, dass die Ware das EU-Zollgebiet verlassen hat.

Ich würde ein zwischenhändler einsätzen es gibt genung in PL und LT, dein ausfuhr un T1 zu denen , die löschen es und machen dann einen eigenen . Wer organisietr den Transport ?

Keine gute Idee. Wenn die Zollprüfer mal da sind und genauer hinschauen, tun Sie in solchen Fällen immer, gibt das nur Ärger. Richtig deklarieren, fertig. Im Zweifel habe ich solche Anfragen immer abgelehnt